Una tradicional receta de la época fría, la polenta, en este caso, acompañada por…
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El Programa Argentino de Carbono Neutro presentó un "calculador" que mide la huella de carbono del cerdo y cómo impacta ambientalmente su producción, tanto a campo como a nivel industrial.
Ubicado en el sur cordobés, permitirá recuperar 50.000 hectáreas para potenciar la producción ganadera. La inversión, realizada por el Gobierno provincial, ascendió a 10 millones de dólares.
Se trata de una especie que llegó desde Chile, es invasiva y genera problemas en la fauna y la flora local. La empresa Tecnomyl organizó un encuentro en una estancia para trazar estrategias de c
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