Mercado de la carne vacuna: cómo serán el consumo y el comercio mundial post pandemia
Fuente: Agroverdad – Noticias e Información del Agro 30/07/2020 00:56:31 hs
“Tenemos que empezar a discutir cómo serán el consumo y el comercio de las carnes en el nuevo mundo”, planteó el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Ulises Forte, en la apertura de la primera Jornada del Seminario Internacional sobre el futuro de la carne vacuna en el mundo, organizado por el IPCVA y del cual participan destacados especialistas, analista, consultores y operadores argentinos y del exterior. Esa consigna que lanzó Forte, operará en una Argentina que “pasaría de 45 millones de habitantes actuales a unos 49 millones para 2030, lo que tendrá impacto en el
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