"Un iglú que protege la uva": la apuesta que transformó a los Andes patagónicos en una nueva región vitivinícola
Fuente: Clarin.com - Home - Rural 20/06/2026 15:12:30 hs
Con sensores, sistemas antiheladas y espíritu pionero, productores de Chubut convirtieron las heladas en una ventaja competitiva. Cómo una amenaza extrema se transformó en el secreto que le da carácter y reconocimiento a sus vinos.
