Un informe de Aapresid advierte que los granos estivales antecedidos por cultivos de servicios rinden más que sobre barbechos largos, y da detalles sobre el dónde, cuándo y por qué.

Los resultados sobre la campaña 2025 del informe de la Red de Cultivos de Servicios de Aapresid muestran una tendencia clara: en la mayoría de las regiones evaluadas, los cultivos estivales implantados luego de cultivos de servicios (CS) rindieron más que aquellos precedidos por barbechos largos.

La mejora se notó especialmente cuando el CS fue una leguminosa o una mezcla. Esto podría deberse a que aumenta la disponibilidad de nitrógeno, lo que beneficia sobre todo a cultivos como el maíz.

Sorprendentemente, este impacto positivo en el rinde fue mayor en el Oeste (sitios de Vicuña Mackenna, Córdoba) y el Sur del país (sitios de Balcarce y Rivera, Buenos Aires), donde al efecto de los cultivos de servicios (CS) se sumó la adecuada fertilización del maíz.

CONSUMO DE AGUA: ¿CUÁNTO IMPORTA EN REALIDAD?

El informe también advierte que la diferencia en rendimiento de los cultivos estivales no estuvo condicionada por la disponibilidad de agua a la siembra – que fue menor cuando estuvieron antecedidos por algún CS en un promedio de 50 mm – sino por las precipitaciones ocurridas antes e inmediatamente después de la siembra del cultivo estival.

Una dupla para triunfar: con la vicia como antecesora, el maíz rinde hasta 54% más

Según el análisis de Aapresid, las siembras en tierra, en promedio, produjeron más biomasa y mostraron resultados más claros en el rendimiento del cultivo que sigue.

Sin embargo, las siembras aéreas mostraron resultados positivos y sin penalizaciones significativas en agua o rinde, lo que confirma su valor como herramienta operativa para ampliar la adopción de cultivos de servicio, especialmente cuando las ventanas de siembra son ajustadas.

REGIÓN POR REGIÓN

Los resultados también permitieron identificar cuáles fueron las especies y mezclas que mejor funcionaron en cada ambiente.

• En el Nodo Centro-Litoral (sitios en el Este de Entre Ríos, Santa Fe y sudeste cordobés), las mezclas triples de vicia villosa, centeno y rábano, junto con vicia villosa pura, se destacaron tanto por producción de biomasa e impacto positivo en el rinde de maíz y soja.
• En el Nodo Norte (sitios de Santiago del Estero), las crucíferas, especialmente carinata y mostaza, lideraron la producción de biomasa. En soja sucesora, los mayores rindes se registraron con mostaza y vicia villosa como antecesores.
• En el Nodo Oeste, las mezclas dobles de leguminosas (como vicia + crotalaria o vicia + melilotus) alcanzaron producciones de biomasa cercanas a 10 t/ha y generaron los mayores rendimientos de maíz sucesor.
• Por último, en el Nodo Sur (sitios de Balcarce y Rivera), la vicia villosa volvió a destacarse como el mejor antecesor para el maíz. En girasol, en cambio, no se observaron diferencias de rendimiento entre los distintos cultivos de servicios y el barbecho.

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— Aapresid (@aapresid) April 9, 2026

AMPLIAR EL MENÚ DE DECISIONES

A medida que los cultivos de servicios se consolidan en los sistemas productivos, crece también la necesidad de diversificar las especies usadas. En esa línea, la Red viene recopilando información sobre nuevas opciones para ampliar el abanico de cultivos de servicios.

Entre ellas se destacan:

• Crotalaria juncea y Lupinus albus: leguminosas con potencial para aportar nitrógeno biológico en ambientes secos y contribuir a la recuperación de suelos.
• Camelina sativa: crucífera de bajo consumo de agua, notable competencia contra malezas y amplia adaptación climática.
• Brassica carinata: produce abundante volumen de biomasa y ayuda a generar cobertura y control de malezas.
• Brachiaria ruziziensis: especie perenne de crecimiento estival, de alta producción de biomasa y apta para consociar con maíz o integrar sistemas mixtos.

Uno de cada cinco productores usa cultivos de servicios y cada vez con más hectáreas

Los datos de esta campaña refuerzan una tendencia que ya se viene observando en distintas redes de evaluación: los cultivos de servicios no solo aportan cobertura y mejoras al suelo, sino que también pueden traducirse en mejores resultados productivos para los cultivos siguientes.

Desde la Red explican que el desafío pasa ahora por ajustar especies, mezclas y manejo según cada ambiente, y en esa línea, adelantó que el nuevo Informe de la Red – que estará disponible en las próximas semanas – incluye, por ejemplo, evaluaciones de las especies y mezclas más usadas y en diferentes densidades para cada región agroecológica.