El Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires muestra algunas señales de alerta para la campaña de trigo, debido a la falta de agua. También sufren complicaciones, el maíz, el girasol y la cebada.

La cosecha de trigo 2024/25 tuvo su puntapié inicial en los últimos días, con los primeros lotes recolectados en el Noroeste Argentino (NOA), una zona que abarca al este de Santiago del Estero y los territorios agrícolas de Catamarca, Tucumán y Salta.

Así lo reportó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Panorama Agrícola Semanal (PAS), publicado este jueves.

“Se ha iniciado la cosecha sobre el NOA, con rindes por debajo de la media”, mencionó la entidad porteña.

De todos modos, aunque estos datos son poco alentadores en el inicio de la recolección del cereal, cabe recordar que el trigo allí es un cultivo que se siembra poco, debido a que es una región que tradicionalmente no recibe lluvias en invierno.

De acuerdo con la Bolsa de Buenos Aires, este año se implantaron 280.000 hectáreas, un 4,4% del total nacional (6,3 millones).

Finalizó la siembra de trigo “precozmente” y hay varias señales de alerta

LOS DATOS DEL TRIGO 2024/25

A nivel general, el PAS afirma que, luego de las lluvias registradas, el 45,3% del área triguera nacional presenta una condición hídrica Adecuada/Óptima, y el 66% informa una condición de cultivo Normal/Excelente, ambos datos similares a los de la semana pasada.

En este marco, al desagregar la información por regiones, además del inicio de cosecha en el NOA, el informe menciona lo siguiente:

• Si bien los lotes más avanzados en fenología, concentrados sobre el Norte y Oeste del área agrícola, que transitan desde espigazón en adelante, ven reducida su capacidad de recuperación, al menos podrían lograr un llenado de grano más eficiente.
• Sobre ambos núcleos y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, los lotes continúan manifestando signos de estrés hídrico, y podrían ver comprometidos los rendimientos potenciales si no se reactivan las lluvias previo al inicio de floración.
• En el sur de Buenos Aires, donde gran parte se encuentra entre macollaje y encañazon, el 95% registra una condición de cultivo Normal/Excelente.

MÁS ALLÁ DEL TRIGO: MAÍZ, GIRASOL Y CEBADA

En cuanto a los otros cultivos relevados por la Bolsa, el PAS menciona:

Maíz

• A la fecha se sembró el 13,7 % del total nacional, reportando un avance intersemanal de 3,2 puntos porcentuales, principalmente concentrado en Entre Ríos, este de Santa Fe y en el centro bonaerense, donde algunas zonas todavía disponen de humedad superficial.
• Gran parte del área agrícola transita la ventana de siembra temprana con deficiencias hídricas lo cual complica el normal progreso de las labores.
• Se estima que se han implantado unas 180.000 hectáreas menos que en similar fecha de la campaña anterior, aunque en términos porcentuales, la siembra se encuentra más avanzada que el ciclo previo. Esto se debe a que se ha podido avanzar a buen ritmo en varias zonas y, que la superficie estimada es significativamente menor que la campaña previa.

Girasol

• La siembra avanza a nivel nacional con un progreso intersemanal de 1,3 puntos porcentuales, alcanzando un 10,3 % de las 1,95 millones de hectáreas proyectadas.
• En el NEA, las lluvias relevadas desde el miércoles pasado permitieron un avance parcial, logrando cubrir el 90 % de la superficie planificada; sin embargo, no fueron suficientes para completar el total proyectado, lo que llevó a un reajuste del área.
• Se ha relevado un creciente interés en la siembra de la oleaginosa en el centro del área agrícola, principalmente en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, amortiguando la caída de superficie del norte y permitiendo mantener la proyección en casi dos millones de hectáreas.
• En el sur del área agrícola se ha dado inicio al ciclo 2024/25 de la oleaginosa con la siembra de las primeras hectáreas.

🌱🌽🌻 Principales avances de la campaña agrícola 2024/25.

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— Bolsa de Cereales ETyM (@BolsadeC_ETyM) October 3, 2024

Cebada

• De las 1,3 millones de hectáreas de cebada implantadas, el 62% registra una condición hídrica Adecuada/Óptima, 14 puntos porcentuales por debajo del último relevamiento.
• Sostenida por las buenas condiciones sobre los núcleos cebaderos del sur, el 80% presenta una condición de cultivo Normal/Buena.
• En el centro de la región agrícola, gran parte de los lotes transitan el período de definición de rendimiento a la espera de nuevas precipitaciones.
• Sobre los núcleos cebaderos del sur, el 33% de la superficie transita desde encañazón, con un 82% registrando una condición de cultivo Normal/Excelente.