Asociativismo y sabor vasco: elaboran sidra de calidad para agregarles valor a las manzanas patagónicas
Fuente: Clarin.com - Home - Rural 11/08/2024 06:00:22 hs
Xavier Aguirre se asoció con la Cooperativa Río Colorado para transformar una parte de las manzanas de esa región en sidra al estilo vasco. Buscan impulsar el consumo de ese producto que ya es ofrecido en restaurantes de alta gama.
