En Argentina hay plantadas casi 100.000 hectáreas con olivos, la gran mayoría son para la obtención de aceite. Por cada litro de aceite, se necesitan de 4 a 5 kg de aceitunas.
Se trata de un sello de calidad que otorga el Renatre que acredita el cumplimiento de la normativa laboral vigente y la implementación de estándares vinculados a la gestión responsable en el ámb
Para José Zuccardi, un referente empresarial de peso en el sector, la calidad aporta un plus en contrapartida con los “equilibrios rotos” en la vitivinicultura actual. Rubén Panella, presidente
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