Cada 100 vientres se destetan 27 terneros menos (promedio nacional) que en los países que más producen.Las tecnologías de proceso y los insumos influyen en los resultados.
El alivio que significó la llegada de más lluvias a la región estuvo opacado por un fenómeno de vientos extremos y granizo que destrozó lotes en unas 400 mil hectáreas al sur de Santa Fe y sudes