El programa, producto de un nuevo acuerdo con los frigoríficos, tendrá vigencia hasta fines de marzo. También incluye medidas para los productores: por ejemplo, que se subsidiará hasta el 40% de la producción en feedlots.

Tal como lo había adelantado el secretario de Comercio Matías Tombolini, finalmente el Gobierno presentó un nuevo plan para la rebajas para al menos siete cortes “parrilleros”: asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.

“Están garantizados 18.000 puntos de abastecimiento con una reducción en los precios del 30% de lo que está hoy en góndola”, aseguró el ministro de Economía Sergio Massa.

“Hoy (por el lunes), mañana y pasado vamos a estar anunciando medidas vinculadas a lo micro, pero también medidas fuertes vinculadas a la macro, para que el orden fiscal, la acumulación de reservas y la defensa del valor de la deuda soberana argentina sean instrumentos que permitan estabilizar definitivamente la economía argentina para hacerla competitiva, y para que el ciudadano no sufra ese serrucho que muchas veces se da en los precios de nuestra economía“, sostuvo.

¿A qué precio se conseguirán los cortes? Desde este lunes los siguientes precios por kilo serán:

• Asado, $1.035,
• Vacío, $1.351
• Matambre, $1.310;
• Falda, $675
• Tapa de asado, $1.035
• Nalga, $1.375
• Paleta, $1.113

En enero la carne fue uno de los productos que más afectó a la inflación y para dar respuesta a estos aumentos y acompañar a un sector afectado por las sequías, con #PreciosJustos los productores podrán acceder a ayudas por hasta el 40% del alimento necesario para el Feedlot.

— Sergio Massa (@SergioMassa) February 14, 2023

El objetivo inmediato es impactar en los puntos de acceso al plan, que concierne a frigoríficos exportadores y supermercados, en el volumen de oferta actual que es de entre 2.500 y 3.000 toneladas.

Lo que busca el equipo económico del Gobierno es que esa oferta de carne en el mercado se expanda considerablemente: pasar de la cantidad actual a cerca de 18.000 toneladas en carne vacuna de novillo.

REINTEGRO EN LAS CARNICERÍAS

Otra pata del plan presentado tiene que ver con la puesta en marcha de un sistema de reintegros a los consumidores, directo, para quienes en lugar de acudir a los supermercados puedan sentir el beneficio en las carnicerías de barrio.

Se trata de un rubro que presenta un alto grado de informalidad y que suele estar por afuera de los acuerdos de precios conformados entre el Estado, las grandes cadenas de supermercados y los frigoríficos de punta.

También fortalecemos el consumo en carnicerías con un reintegro del 10% para compras con tarjetas de débito todos los días, y una promoción del 35% de descuento los días sábados y domingos para compras con tarjetas BNA o pagos con QR mediante MODO BNA+. pic.twitter.com/M3Kj2Coe4p

— Matias Tombolini (@matiastombolini) February 14, 2023

“Pusimos recursos del estado para disminuir los costos del ciudadano, y los que compren sábados y domingos con la tarjeta del Banco Nación tendrán un 30% de descuento directo, cada vez que hagan una compra en los próximos dos meses”, explicó Massa.

Para quienes compren con plásticos de otros bancos el descuento será de hasta el 10%. Y en todos los casos únicamente se hará efectiva la rebaja en comercios que estén debidamente inscriptos en AFIP.

SUBSIDIOS PARA EL ENGORDE

Además del plan para conseguir carne más barata, otro de los objetivos pasa por apuntalar el engorde de ganado dirigido hacia los productores duramente afectados por la sequía y el incremento de los granos.

Para aliviar la compra de pasturas, se estableció que se disponga de un subsidio de hasta el 40% del alimento necesario para la terminación de los animales.

Además el Programa facilita una alternativa de terminación para los terneros en etapa de destete.

Seguimos acompañando e impulsando el desarrollo de nuestros productores 🇦🇷🥩#CreoEnArgentina pic.twitter.com/kOxfJKzivM

— Juan José Bahillo (@JuanjoBahillo) February 14, 2023

“El aumento de la oferta está marcando que en 120 días tengamos aumentada en un 25% la oferta para faena“, se entusiasmó Massa.

¿Para quiénes está dirigido? A cada productor “legítimo”, según consideraron los funcionarios. Esta distinción se debe a que el mismo deberá poseer vacas madres para ser beneficiario del plan por el cual podrá ingresar hasta 100 animales al Programa.

Dichos animales, además, deberán ser necesariamente colocados en el mercado interno.

Economía estima un ingreso de 180.000 animales por mes, en un cuadro de unos 5.000 nuevos productores. El costo fiscal será de $14.900 millones y un aporte máximo por productor de $2,12 millones.

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