Mientras el gobierno nacional invita a “Sumate a los #LunesVerdes” el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina salió al cruce de iniciativas como esa procurando hacer comprender que “La ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución”. Sobre todo, cuanto un grupo de influyentes se llena la boca hablando al mismo tiempo de los sectores vulnerables o desposeídos, y por consiguiente sufridos padecientes de hambre. Las presiones del movimiento vegano –que tienen derecho a optar por qué alimentación quieren, aunque ésta haya sido también objetada por muchos respectados nutricionistas e instituciones- ya llevaron a la

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