El SENASA convocó a representantes del ámbito privado a colaborar en el armado de las políticas sanitarias para seguir garantizando la calidad de los alimentos argentinos, sobre todo con el foco de continuar incrementando las exportaciones.

Dirigentes de entidades gremiales, cámaras, empresarios y productores celebraron en las últimas horas el retorno de un espacio importante para diagramar las políticas sanitarias clave para fortalecer la calidad de los alimentos argentinos y su potencial exportador.

Sucede que, tras casi 10 años de inactividad, volvió a reunirse el Consejo Consultivo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Se trata de un espacio integrado por autoridades y representantes del ámbito privado cuyo desarrollo productivo y comercial se encuentra directamente ligado a las funciones del organismo sanitario.

La mesa consultiva fue convocada en la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) y estuvo encabezada precisamente por el titular del área, Sergio Iraeta; la presidenta del SENASA, María Beatriz ‘Pilu’ Giraudo; el presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Nicolás Bronzovich; y el vicepresidente del SENASA, Néstor Osacar.

LAS ACTIVIDADES DEL SENASA

Entre otros aspectos, según resumió el SENASA en un comunicado, Giraudo repasó lo realizado desde diciembre de 2023 hasta la actualidad y destacó que se han realizado más de 38 auditorías para abrir mercados, a la vez que se ha resuelto simplificar y facilitar gestiones que permiten la plena adaptación a normativas internacionales, reducir costos y burocracia, manteniendo el rigor científico y el reconocimiento internacional.

Además, hizo hincapié en la búsqueda permanente de seguir jerarquizando al organismo a través de maximizar la eficiencia pública y la propuesta de activar esta mesa consultiva para garantizar un servicio productivo adecuado.

Por su parte, el jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, Martín Fernández, resaltó el objetivo principal de reunir a la mesa consultiva para escuchar las problemáticas a resolver y las sugerencias de soluciones por parte del ámbito privado.

Al mismo tiempo, valoró la voluntad explicita de generar los encuentros regionales propuestos, de manera coincidente con el Consejo Federal Agropecuario (CFA) con las temáticas de cada zona, para efectivizar las respuestas por parte del SENASA.

“Diversas voces privadas presentes alentaron la propuesta de la Mesa, se pusieron a disposición para trabajar en conjunto y ser portavoces en el resto del país de las distintas normativas y acciones de fiscalización sanitaria, protección vegetal e inocuidad alimentaria que propone el SENASA, las cuales requieren de mayor digitalización y para eso se necesita de un accionar público-privado hoy puesto de manifiesto a través de este encuentro”, concluyó el Senasa.

para el diseño de una política sanitaria que acompañe a la producción y al crecimiento exportador de la agroindustria argentina

— Consejo Agroindustrial Argentino (@AgroindArg) November 11, 2025

En concreto, los participantes de la reunión fueron: el secretario de la SRA, Carlos Odriozola; el síndico de FAA ,Elvio Guia; por CRA, Pablo Juan Sánchez, por CONINAGRO, Marco Prenna; el vicepresidente de CREA, Guillermo Zorraquin; por AAPRESID, el miembro de la comisión directiva y director adjunto de Asuntos Públicos, Santos Zuberbuhler e Isabella Nardi, responsable de Asuntos Públicos; el secretario de FIFRA, Javier Peralta; el vicepresidente de UNICA, Ernesto Lowenstein; y el asesor técnico de ABC, Gerardo Leotta; por CEPA, Carlos Sinesi; el gerente ejecutivo de CAPIA, Sebastian Invernizzi; por CIAFA, Armando Allinghi; y el director ejecutivo de CASAFE, Federico Landgraf.

También estuvieron por CAPROVE, Juan Carlos Aba; el presidente de CLAMEVET, Sergio Ohanessian; la presidente de COPAL, Carla Martin Bonito; el presidente de CIARA y CEC, Gustavo Irigoras; por CAENA, su presidente, Juan Pablo Ravazzano; el Secretario de CAICHA, Luis Verali; el presidente de la FEDERACIÓN PORCINOS, Daniel Fenoglio; por la CÁMARA DE FEEDLOT, su presidente Fernando Storni; el consejero, Pablo Villano de CAME; el presidente de CERA;, Fernando Landa; el presidente de FENAOMFRA, Eduardo Flores; por Frutas Argentinas, el gerente general de la Federación Argentina del Citrus, Jorge Amigo; el presidente de CCPP, Agustin Lalor; por ASA, Alfredo Paseyro; y de la Asociación Floricultores y Viveristas, su presidente Pablo Irie.

La presidenta del Senasa, Pilu Giraudo, y el jefe de Gabinete, Martín Fernández, subrayaron la importancia de abrir el diálogo con las instituciones del sector, escuchar sus necesidades y trabajar de manera conjunta en la búsqueda de soluciones.

El objetivo es dar continuidad y… pic.twitter.com/mCBo11Fqid

— CRA (@CRAprensa) November 12, 2025