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La genética de elite ya se ve en Palermo: “Escocés”, el toro que abrió las tranqueras de La Rural 2025

Fuente: Infocampo 15/07/2025 09:32:20 hs

Un ejemplar Hereford de 1.000 kilos, proveniente de Espartillar (Buenos Aires) fue el primer animal que desembarcó en la pista de La Rural. “Comienza a funcionar esa caja de resonancia del campo que es Palermo”, señaló el presidente de la SRA, Nicolás Pino.

Como es tradicional cada año, este martes se realizó la primera actividad importante en el marco de La Rural 2025: la llegada del primer animal de los más de 2.200 que participarán de la Exposición de Agricultura, Ganadería e Industria Internacional en el predio que la Sociedad Rural Argentina (SRA) tiene en barrio Palermo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).

Aunque las puertas al público se abrirán el próximo jueves, el arribo del primer ejemplar constituye el inicio formal de actividades.

Por eso, el acontecimiento convocó al propio presidente de la SRA, Nicolás Pino, y al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, quienes de todos modos brindaron escuetos discursos, intentando no politizarlos demasiado, más teniendo en cuenta que en breve -a partir de las 10-, la Mesa de Enlace mantendrá una reunión con el presidente de la Nación, Javier Milei.

“Le vamos a decir lo que no nos gusta”: por primera vez, Milei recibirá a la Mesa de Enlace

“De ahora en más se vienen 10 días intensos, para disfrutar el campo en la ciudad, y que esta caja de resonancia que es Palermo funcione como tiene que funcionar”, expresó Pino.

Por su parte, Iraeta deseó “que sea una exposición exitosa y que todo sea para bien en términos de desarrollo de la ganadería, de genética, que se vea el trabajo de muchos años en la cabaña, la pasión de peones, encargados, veterinarios, cabañeros, todo lo que ponen para que estos productos se puedan ver en la ciudad, que haya un pedazo de campo acá en Buenos Aires”.

UN TORO HEREFORD ABRIÓ LA RURAL 2025

En concreto, el primer animal en desembarcar en Palermo es un toro Hereford de 1.000 kilos llamado “Escocés”, proveniente de la Cabaña San Maron.

La empresa ganadera es oriunda de Chubut, pero este macho es criado en un campo que la firma tiene en Espartillar (Buenos Aires).

Según relató Gabriel Díaz, el cabañero que acompañó al ejemplar, es la segunda vez que este toro va a competir en Palermo, ya que el año pasado estuvo en la categoría “junior” -este año es 2 mayor- y obtuvo un segundo puesto.

En total, la cabaña lleva siete animales y es uno de los 40 expositores que en total expondrán 130 animales Hereford durante La Rural, según informaron desde la Asociación que nuclea a los criadores de esta raza.

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