Con una suba de 19 centavos de dólar en siete días, acumula un incremento del 30% desde principios de julio. En septiembre volvió a batir su récord de exportación y arrancó octubre a buen ritmo. Paraguay ganó cinco centavos, mientras que la Argentina y Uruguay también mejoraron sus cotizaciones, ambos un centavo. Se informan los

Con una suba de 19 centavos de dólar en siete días, acumula un incremento del 30% desde principios de julio. En septiembre volvió a batir su récord de exportación y arrancó octubre a buen ritmo. Paraguay ganó cinco centavos, mientras que la Argentina y Uruguay también mejoraron sus cotizaciones, ambos un centavo.

Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas del bloque y su comportamiento desde la semana pasada.

Brasil: el novillo gordo se paga USD3,55, con una suba de 19 centavos en relación a la semana pasada. El mercado está atravesando un rally de precios muy fuerte, acumulando un aumento de 68 centavos (23%) en cinco semanas y 83 centavos (30%) desde el mínimo de este año, que data de principios de julio. Después de haber logrado un nuevo récord de exportación mensual en septiembre, en los primeros días de octubre siguió embarcando a gran ritmo, con una proyección simple que apunta a 230 mil t, en un mes que tiene el máximo de días de hábiles.

Argentina: el novillo pesado y trazado vale USD3,94, al tipo de cambio neto de la exportación, un centavo más en la semana. El tipo de cambio se mantuvo estable, ya que la devaluación del mercado oficial fue compensada por la baja en los mercados financieros. Ya van tres semanas que registra el mayor valor de la región.

Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un valor de referencia de USD3,89, un centavo más que hace una semana. Las entradas son ágiles y la oferta, escasa según los consignatarios. La faena de la semana pasada fue de 39 mil cabezas, 11% más que en la previa y 6% por debajo del promedio de las diez precedentes. Las exportaciones de septiembre fueron de 41 mil tec, 2% menos interanual. En los primeros días de octubre, el ritmo de embarques apunta a 36 mil tec, 9% menos que el mismo mes de 2023.

Paraguay: el novillo apto UE cotiza a USD3,25, cinco centavos más. Se ve una oferta más restringida, lo que agrandó la brecha entre los lotes corrientes y los grandes, que pueden recibir 10-15 centavos más que aquéllos.

El precio en la Argentina está 11% arriba del promedio ponderado de sus vecinos, tres puntos menos que la semana pasada, y la brecha máxima entre ellos es de 20%, un punto menos.

Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con brecha cambiaria e impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio que arroja el nuevo sistema temporal de liquidación de divisas y la carga del 6,75% de derechos de exportación. Consiste en poder comercializar 80% de las divisas a través del mercado oficial y 20% a través del MEP o del CCL, con valuación considerablemente más alta. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

Estados Unidos:        6,53
Unión Europea:          5,66

En EE.UU. aumentó cinco centavos en la semana, sumando 12 en quince días y ubicándose 40 centavos abajo del récord de julio.

Europa bajó cinco centavos, por baja interna y pérdida de valor del euro.

Fuente: valorcarne.com.ar

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