El protagonismo lo tiene la papa
Fuente: InfoAgro 08/12/2021 18:00:00 hs
La papa es el tercer producto alimenticio más consumido en el mundo (luego del arroz y el trigo). En la Argentina cumple un rol importante en el mercado agrícola y de consumo. Argentina se destaca por sus altos rendimientos (35 Tn/ha en promedio), la calidad de la “semilla” y el porcentaje de la producción destinada al procesamiento industrial
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