La yerba mate en el podio de calidad e inocuidad
Fuente: InfoAgro 09/11/2021 09:00:00 hs
Es necesario exigir que la yerba mate canchada que se comercialice en el país cumpla con especificaciones microbiológicas que aseguren la inocuidad de dicha materia prima. Desde el 1 de octubre se comenzó a realizar el zarandeo de la yerba mate canchada que contenga exceso de palos en establecimientos de la zona productora. El Instituto Nacional de la Yerba Mate comunicó
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