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"Tendencia vegana irreversible": los sustitutos de la carne buscan su lugar en la dieta de los argentinos

Fuente: Clarin.com - Rural 17/08/2021 07:46:01 hs

El representante del IICA en Brasil, Gabriel Delgado, se refirió a la producción de sustitutos símil carne y los desafíos que acarrean en al alimentación mundial.

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