Viernes en Liniers: demanda muy selectiva y disparidad de precios
En el Mercado de Liniers ingresaron 8.706 animales. En la semana 22.496 cabezas, que resultaron suficientes para una demanda bien abastecida, que no encuentra en Mataderos la calidad que está buscando. Por lotes puntuales de consumo liviano especial se llegó a $199, tanto en machos como en hembras y por novillos de 485 kilos se pagó el precio récord de $194. Las haciendas regulares a buenas se vendieron con mucha dificultad. La vaca recuperó todo lo perdido en semanas anteriores de la mano de la industria, que particularmente hoy volvió con todo al negocio. La vaca buena se ubicó otra vez por encima de los $130 y hubo tope de $170 por vaquillonas de 460 kilos. La entrada Viernes en Liniers: demanda muy selectiva y disparidad de precios se publicó primero en El Rural.
