1 de cada 4 tambos argentinos produce menos de mil litros de leche por día
Fuente: InfoAgro 01/02/2021 10:00:00 hs
Los informes y datos estadísticos que publica continuamente el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) aportan mucho para entender lo que está pasando con esta cadena a nivel industrial y primario. Uno de sus últimos documentos analiza la estructura de los tambos a fines de 2020. El cuadro estadístico dice que el 25% de
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