Aprende a preparar Omelette de chorizo con queso con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables para lograr un exquisito plato. 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 18min Preparación: 5min Cocción: 10min Servir: 3min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Ingredientes 8 Huevos 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 1 Pizca de Sal con cebolla en polvo 1 Pizca

Aprende a preparar Omelette de chorizo con queso con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables para lograr un exquisito plato.

• 0 personas ya cocinaron este platillo
• Total: 18min Preparación: 5min Cocción: 10min Servir: 3min
• Porciones: 4
• Dificultad: Intermedio

Ingredientes

• 8 Huevos
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Pizca de Sal con cebolla en polvo
• 1 Pizca de Pimienta negra molida
• Aceite de maíz en aerosol
• 100 Gramos de Chorizo frito y picado finamente
• 4 Cucharadas de Cebolla picada finamente
• 1 Taza de Chile poblano en rajas, congelado
• 100 Gramos de Queso tipo manchego rallado
• Perejil fresco desinfectado y picado finamente para decorar

Instrucciones

1. MezclaEn un tazón, mezcla los huevos con ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con cebolla y la pimienta hasta integrar.
2. CocinaRocía un sartén con aceite en aerosol y agrega un poco de la mezcla de huevo, cocina por 2 minutos a fuego medio. Coloca en el centro un poco de chorizo, cebolla, rajas y queso tipo manchego, con ayuda de una espátula despega las orillas del omelette y enrolla.
3. SirveSirve el omelette y ofrece.
4. Consejo culinarioSi cuentas con chiles poblanos y deseas hacer las rajas; puedes tatemarlos, meterlos a una bolsa, cubrir con un trapo y dejar reposar por 30 minutos. Retirar la piel y las semillas; enjuagar y cortar en tiras.
5. Consejo nutricionalPuedes agregar frutas picadas tu agua simple para darle un poco más de sabor.

Información nutricional: 409kcal = 1,710kj /por porción

Vía: recetasnestle