Este martes 24 y miércoles 25 de noviembre se llevará a cabo una doble jornada virtual en la que las voces más jóvenes de la cadena de ganados y carnes debatirán perspectivas y nuevas tendencias del sector. El evento organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) está estructurado en cuatro grandes ejes: la Producción Ganadera, la Industria Frigorífica, la Carne en la Nueva Normalidad y la Comunicación y el Marketing de la Carne. El encuentro será en modalidad virtual, con participación gratuita pero con cupos limitados y la apertura estará a cargo de Ulises Forte,

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