Pareciera no tener techo
La primera quincena del mes de junio en el Centro Sudeste de la provincia de Buenos Aires marcó una continuidad en alza para los terneros y terneras de la zafra 2020, que parecen no tener techo, transformándose en la fuente de ahorro de los productores ante una situación inestable de la economía del país. Según
La primera quincena del mes de junio en el Centro Sudeste de la provincia de Buenos Aires marcó una continuidad en alza para los terneros y terneras de la zafra 2020, que parecen no tener techo, transformándose en la fuente de ahorro de los productores ante una situación inestable de la economía del país.
Según los últimos informes de la Cámara de feedloteros, en la actualidad hay un 70 % de ocupación, pero posiblemente esto disminuya en las próximas semanas ante la suba de los valores en terneros y terneras. La relación gordo/invernada en la actualidad no es tan rentable por la diferencias de precios; en los corrales de las ferias la zafra sube y en Mataderos el gordo no acompaña.
Gran parte de la suba de los valores y la firmeza, tanto en remates físicos como por internet, se debe a que el productor no sabe qué hacer con los pesos y busca calzarse en patas. Un total de12.378 machos y 9.061 hembras fueron colocados de punta a punta desde los corrales o a través de una pantalla.
La quincena fue completada por 9.512 animales a la balanza y 4.422 vientres en un total de 35.379 animales registrados en 27 remates. Sigue saliendo la zafra pero también se afirman los vientres, otra de las categorías en donde el productor busca respaldarse e invertir el devaluado peso.
La pandemia sigue modificando los hábitos de las ventas pero no así la puja por lo ofrecido, que sigue firma ya sea detrás de un carro o de la computadora por internet. Se suele escuchar que ante la incertidumbre compren vacas, y parece que lo que bregan los martilleros se viene cumpliendo, porque ante una gran oferta estuvo la gran demanda y eso quedó reflejado en los precios al final.
VALORES DE REFERENCIA
| INVERNADA – MACHO | Precio Mín. | Precio Máx. |
| Terneros -160 Kg. | $ 100,00 | $ 157,93 |
| Terneros 160-180 Kg. | $ 101,12 | $ 145,00 |
| Terneros 180-200 Kg. | $ 102,56 | $ 141,08 |
| Terneros 200-230 Kg. | $ 100,87 | $ 131,00 |
| Terneros 230-260 Kg. | $ 93,39 | $ 128,00 |
| Novillitos 260-300 Kg. | $ 87,59 | $ 116,30 |
| Novillitos +300 Kg. | $ 80,58 | $ 110,13 |
| INVERNADA -HEMBRAS | Precio Mín. | Precio Máx. |
| Terneras -150 Kg. | $ 98,33 | $ 152,63 |
| Terneras 150-170 Kg. | $ 95,54 | $ 146,00 |
| Terneras 170-190 Kg. | $ 96,84 | $ 125,19 |
| Terneras 190-210 Kg. | $ 90,00 | $ 125,50 |
| Vaquillonas 210-250 Kg. | $ 94,00 | $ 117,00 |
| Vaquillonas 250-290 Kg. | $ 88,65 | $ 122,00 |
| Vaquillonas +290 Kg. | $ 82,12 | $ 92,00 |
| VIENTRES | Precio Mín. | Precio Máx. |
| Vaquillona c/Gtía de Pñez | $ 38.200 | $ 59.000 |
| Vaca nueva c/ Gtía de Pñez | $ 40.000 | $ 59.200 |
| Vaca 1/2 uso c/Gtía de Pñez | $ 32.300 | $ 51.000 |
| Vaca usada c/Gtía de Pñez | $ 15.000 | $ 39.500 |
| Vaca Nueva c/ Cría | $ 23.200 | $ 33.000 |
| Vaca 1/2 uso c/ Cría | $ 22.000 | $ 27.750 |
| Vaca usada c/ Cría | $ 12.000 | $ 23.000 |
| Vaca s/ servicio | $ 17.556 | $ 34.500 |
Pablo Retondo
Sector Agropecuario
Con Aire de Campo
