Córdoba cuenta con 20.660 Explotaciones Agropecuarias, según el Censo Nacional 2018
La provincia de Córdoba contaba con un total de 20.660 Explotaciones Agropecuarias (EAP) con límites definidos, de acuerdo al Censo Nacional Agropecuario cuyo procesamiento preliminar fue dado a conocer por el INDEC. El relevamiento -cabe recordar- se efectuó en 2018 y el dato para el territorio cordobés está registrado al 31 de diciembre de 2017. Los campos de Córdoba representan un 8,2% del total del país. Las cifras nacionales certifican un «achique» del número de Explotaciones Agropecuarias: en el 2.002 había 297.425 o 333.533, según cómo se considere su cómputo, mientras que 2.017 cerró con 250.881: 25,5% menos en 16