Se oficializó el “protocolo de calidad de texturizado de soja” para aquellas empresas que quieran diferenciar su producto
Fuente: Valor Soja 01/08/2019 07:54:19 hs
Las autoridades de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía aprobaron el “Protocolo de Calidad para Texturizado de Soja” destinado a aquellas industrias que, de manera voluntaria, aspiren a emplear el sello “Alimentos Argentinos Una Elección Natural”. El protocolo exige el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la implementación de un Sistema de Análisis
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