En Mendoza, las cooperativas vitivinícolas y el INTA se unen para consolidar el arraigo rural
La iniciativa, liderada por el INTA junto a la asociación de cooperativas Acovi, busca potenciar la vitivinicultura en los oasis norte y este de la provincia cuyana.
En una alianza innovadora entre el sector cooperativo y la investigación pública, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), a través de su Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, pusieron en marcha un ambicioso proyecto que busca consolidar el arraigo rural y potenciar la vitivinicultura en los oasis norte y este de la provincia.
El proyecto, de carácter mixto entre investigación y acción territorial, se propone evaluar el impacto de los planes de desarrollo ya implementados y profundizar en la realidad de las cooperativas asociadas.
Según explicó Nicolás Vicchi, gerente de Acovi, lo fundamental es “promover un crecimiento equilibrado, sostenible y respetuoso con nuestros productores y su entorno, fortaleciendo el modelo cooperativo que tanto valoramos”.
INTA Y ACOVI: OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
El trabajo apunta a asegurar tres objetivos estratégicos:
- Fijar a las familias en el territorio, evitando el éxodo rural y fomentando empleo local
- Preservar el suelo productivo, frente a la amenaza creciente de urbanización
- Generar políticas públicas basadas en evidencia, en base a datos precisos y actualizados
En este marco, la propuesta incorpora también herramientas de análisis de última generación: se empleará clasificación supervisada de imágenes satelitales mediante Google Earth Engine, así como sistemas de análisis territorial con QGIS, para medir la evolución de superficies vitícolas y los tipos de conducción —espalderos, parrales, mallas antigranizo— durante el período 2016-2024.
El uso de estas tecnologías aporta precisión y objetividad, elementos clave para el diseño de políticas públicas más efectivas.
Desde @ACOVI_ , reafirmamos nuestro compromiso con el @intaargentina
Esta postura se sustenta en que el sector al cual pertenecemos quiere y necesita que el #INTA se siga construyendo en base a su amplia territorialidad y cuente con los recursos para cumplir un rol estratégico… pic.twitter.com/Ue8LdzaNDQ
— ACOVI (@ACOVI_) June 6, 2025
Asimismo, el plan contempla talleres participativos con productores y referentes territoriales, cuyo objetivo es construir colectivamente escenarios y planes que respondan a la realidad concreta de cada zona.
De este modo, los diagnósticos y estudios no quedan en el escritorio, sino que se convierte en insumo práctico para el ordenamiento municipal y provincial.
FORTALECIMIENTO COOPERATIVO
Por otro lado, el enfoque cooperativo, eje central del proyecto, se busca reforzar mediante diagnósticos que orienten a instituciones públicas y privadas.
Además, se evaluarán los Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT) en distritos clave como Lavalle, Rivadavia, Junín y San Martín, para conocer en qué medida incluyen y favorecen a la vitivinicultura rural.
Según plantean desde Acovi y el INTA, esta iniciativa marca un camino concreto para consolidar el sistema cooperativo vitivinícola, asegurar la sustentabilidad de los suelos mendocinos y sentar bases sólidas para el desarrollo rural.
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