Los recortes del USDA en la producción mundial de soja y maíz le dan un tono alcista a sus precios
A nivel local, la falta general de lluvias genera algunos interrogantes en la producción de soja, que finalizó una siembra de 18 millones de hectáreas. El maíz ya sufre el impacto del clima. En Brasil, anticipan una cosecha récord para el poroto.
El último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), mostró un panorama heterogéneo en los principales cultivos.
Según analizó la Bolsa de Cereales de Córdoba (Bccba) a partir de esta información, se espera una leve reducción en los volúmenes mundiales de soja y maíz, con precios que seguirían la senda bajista. Por el lado del trigo, se espera un pequeño incremento en la producción a nivel global.
En soja, los números del organismo norteamericano anticiparon una producción mundial de 424,3 millones de toneladas, que representa una reducción respecto al informe anterior. La relación entre stock y consumo cayó un 3% entre diciembre y enero y quedó en 31,7%.
La estimación de cosecha en Estados Unidos sería de 118,8 millones de toneladas, un recorte del 2%. Los stocks finales disminuyeron un 19%, lo que llevó la relación stock/consumo al 8,7%. En Brasil –de acuerdo a la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), los muy buenos datos de cosecha anticipan un escenario bajista de precios.
En el vecino país ya finalizó la siembra de 47,4 millones de hectáreas, una mejora del 3% respecto a la campaña anterior. En regiones como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul y Bahía, ya se iniciaron las tareas de cosecha y para esta campaña, se proyecta un rendimiento promedio de 35,1 quintales por hectárea.
De cumplirse estos pronósticos, es posible que Brasil alcance un récord de producción de 166,3 millones de toneladas, según señaló el informe de la bolsa cordobesa.
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Informe de mercados agrícolas – Enero 2025En Argentina, las condiciones climáticas adversas podrían afectar los rendimientos esperados de la soja y el maíz.
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— Bolsa de Cereales de Córdoba (@BCCBA) January 20, 2025
BRASIL, ARGENTINA Y LOS PRECIOS EN CHICAGO
En nuestro país, los datos oficiales indicaron que finalizó la siembra de la soja 2024/25, unas 18 millones de hectáreas. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), el 87% de los cultivos presenta una condición que oscila entre “Normal” o “Buena”.
Pero el clima juega sus fichas y la falta de precipitaciones comenzó a generar algunos interrogantes. “Se requerirá la llegada de las lluvias para evitar pérdidas en los rindes”, advirtieron desde la Bccba.
En cuanto a precios, la cotización de la oleaginosa en el mercado local registró un promedio de U$S 279 por tonelada en el mes de enero, un recorte del 16% en la comparación interanual. En el mercado de Chicago -tras el recorte en la producción mundial- las cotizaciones se ubicaron en U$S 372 por tonelada, un aumento del 3% respecto al mes previo.
“Un factor alcista que podría estar favoreciendo al precio de la soja es el nuevo régimen de promoción de biocombustibles llamado 45Z, en donde el aceite de cocina usado importado dejaría de recibir incentivos fiscales, pudiendo ser reemplazado por un mayor consumo de aceite de soja, lo que haría incrementar el precio de todo el complejo sojero”, analizaron.
PESE A MENOR COSECHA, UNA PRODUCCIÓN RÉCORD DE MAÍZ
Para el cereal, el USDA estimó una producción mundial de 1.214 millones de toneladas, una reducción de 3,5 millones respecto al mes previo. Más allá de este recorte, el dato para destacar es que la producción del grano amarillo se posiciona como la tercera mejor campaña en la historia.
En Estados Unidos, el organismo proyectó una producción de 377 millones de toneladas, un 3% menos respecto al ciclo anterior, mientras que los stocks finales cayeron un 13%.
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En Brasil –otro jugador destacado en el cultivo- los datos oficiales proyectaron una campaña de 119,5 millones de toneladas, un aumento del 3% respecto a la campaña pasada. En este punto, la caída del área sembrada se compensará con una mejora en los rindes, que se ubicarían sobre los 57 quintales por hectárea.
A nivel local, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) ajustó la producción estimada a 48 millones de toneladas: la falta de lluvias impactó de lleno en el desarrollo del cereal y las primeras estimaciones advierten por un ajuste de 4 millones de toneladas.
En el mercado argentino, el precio del maíz en Rosario se mantuvo en U$S 190 por tonelada en enero, en niveles similares al mismo mes del año pasado. En las pizarras de Chicago, el informe consignó que el cereal en U$S 183 por tonelada, un 3% más respecto a enero de 2024, a partir de una participación más activa de los fondos especulativos norteamericanos.
EL TRIGO EN ARGENTINA PUDO ESQUIVAR LA SECA
En su informe mensual, el USDA estimó un leve aumento de la producción mundial respecto al mes previo, que sería de 793,2 millones de toneladas. Además, pronosticó un menor consumo, debido a reducciones en Turquía, y un stock final que aumentó en casi un millón de toneladas respecto al mes de diciembre.
Al analizar el comercio mundial, anticiparon que las exportaciones sufrirían una caída mensual de 1,7 millones de toneladas, “debido a caídas en las cantidades comercializadas por Rusia y Ucrania”, según detallaron desde la bolsa cordobesa.
En cuanto a Unión Europea, el organismo norteamericano mantiene las proyecciones de diciembre, donde la producción se establece como mínimo histórico. Por el lado del hemisferio sur, la cosecha del cereal finalizó,
En Brasil, la producción para la campaña 2024/25 es de 7,9 millones de toneladas, un 3% inferior a la producción de la campaña 2023/24. En nuestro país, la BCBA estimó una producción de 18,6 millones de toneladas, a partir de un rendimiento promedio de 30,4 qq/ha. En la BCR, las estimaciones son algo más optimistas y con una productividad similar, esperan 19,3 millones de toneladas.
Al echar un vistazo a los precios, en el mercado disponible de Rosario el cereal se posicionó en U$S 189 por tonelada para enero, un 14% por debajo del precio del cereal en enero de 2024.
“En cuanto al mercado externo, en Chicago la tonelada cotiza a U$$ 198 para el mes corriente, lo que implicaría una caída del 10% interanual”, concluyeron.
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